放牧牛 スロービーフ リブステーキ 250g前後 2枚(合計500g以上) 杉山牧場 北海道 浜頓別 肉 牛 牛肉 ウエットエイジング
◆長く生きてきたからこその深い味わいの赤身が特徴のお肉！ ◆リブは赤身の旨味と甘くジューシーな脂身が楽しめる部位です♪ ◆脂が入りやすい柔らかい部位「リブ」を、贅沢に厚切りにしました！ スロービーフは、杉山牧場で長年乳牛として活躍してくれた母牛(経産牛)のお肉です。 少頭数の飼育にとどめ、1頭1頭大切にしています。 雪のない季節は放牧でのびのび、牛本来の暮らしに近い飼い方のためストレスが少なく、健康に過ごしてきました。 和牛のようにとろける食感ではありませんが、長く生きてきたからこその深い味わいの赤身が特徴のお肉です。 ウエットエイジングと呼ばれる方法で熟成し、柔らかさと旨味を引き出しています。リブは赤身の旨味と甘くジューシーな脂身が楽しめる部位。 比較的脂が多く、脂が入りやすい柔らかい部位「リブ」を、贅沢に厚切りにしました。 しっかり火を通しても固くなりづらく、お子様や妊婦さんもに安心して召し上がって頂くことができます。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 浜頓別町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－５６０３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
16,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- スロービーフ リブステーキ 250g前後 2枚(合計500g以上) [原産地] 浜頓別町 [加工地] 浜頓別町
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
