【12月1日～20日発送】☆生本ズワイカット盛り（ビードロカット）1.3kg
〇「本ズワイ蟹」の特徴～紅ズワイ蟹との違い 水分量が多くジューシーな食感が特徴の紅ズワイと比べ、「本ズワイ」は「ふっくらとして食べ応えのある」身が特徴です。上品でクセの無い甘みでどなたさまにも食べやすいカニ種です。 〇食べやすい「ビードロカット」（ハーフカット） ハサミなしでお召し上がりいただけるよう、蟹脚の半分のみ殻を除いた「ビードロカット」でご提供します。 ◆本品は「生」タイプですので、加熱してお召し上がりください。蟹しゃぶや焼きガニがおすすめです。カニ出汁で作る雑炊も絶品です。 ◆蟹身の「黒変」について 生のズワイ蟹は、解凍後、時間の経過とともに「黒ずみ」の生じることがあります。黒変は一種の酸化現象で、健康上やお味に影響はございませんが、見た目も含めて美味しく召し上がっていただくため、自然解凍は避け、解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 浜頓別町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－５６０３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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