北海道 豊富町 (ほっかいどう   とよとみちょう)

E-23 バターにあうスコーンとフレーバーバターセット

【美味しさを届け「美味しかった」を届ける架け橋に】 わたしたちは温泉宿です。 宿泊業の傍らで、豊富町の牛乳を活かしたプリン・バター・アイスを独自に開発し販売しています。 地元北海道豊富町産の美味しいバターを、より美味しく食べていただけるスコーンが完成しました。 川島旅館のスコーンにはバターを使っていません。 たっぷりの豊富町産生クリームと、北海道産小麦、ミネラル度の高い稚内宗谷の塩、北海道のてんさい糖。 これだけでシンプルに作っています。 温めなおすと、中がしっとり。 川島旅館人気のフレーバーバターが10種楽しめるアソートをセットにしましたので、ほかほかのスコーンに、バターをたっぷりつけてお召し上がりください。 提供元:川島旅館

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■バターにあうスコーン[プレーン](60~80g)×6個入り ■とよとみフレーバーバター(各10g×10個入り) 【内容】 ・はちみつバター   ・いちごバター    ・ハスカップバター  ・ブルーベリーバター ・さくらんぼバター  ・みそバター    ・山わさびバター   ・鮭ぶしバター    ・利尻昆布バター  ・バジルバター

豊富町産生クリームをたっぷり使用したスコーン

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”バターにあうスコーン”はバター豊富町産生クリームをたっぷりと使用しています。
温めるとしっとりほかほか、朝食にも、おやつにもぴったりです。

詳細説明

詳細説明

バターにあうスコーン[プレーン](100gあたり221kcal)

■名称:洋生菓子
■原材料名:生クリーム(北海道製造)、小麦粉(北海道産)、砂糖、ベーキングパウダー、塩
■内容量:1個(60g~80g)×6個
■賞味期限:7日程度
■保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存
■原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中):乳成分、小麦

※クール便(冷凍)でお届けします

良質な素材だけを練りこんだ一口サイズのフレーバーバター

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"とよとみフレーバーバター"は、良質な素材を練り込んだ新しいスタイルのフレーバーバターです。
保存料、添加物などは一切使用しておりません。
豊富町で育った乳牛だから味わえる、コクと香り。バターの風味や素材の味わいをお楽しみください。

詳細説明

詳細説明

とよとみフレーバーバター(各10g×10個入り)
【内容】
■はちみつバター
(無脂乳固形分 2.0% 乳脂肪分 57.0%)
【原材料】バター、はちみつ

■いちごバター
(無脂乳固形分 2.0% 乳脂肪分 45.6%)
【原材料】バター、いちご

■ハスカップバター
(無脂乳固形分 2.0% 乳脂肪分 45.6%)
【原材料】バター、ハスカップ

■ブルーベリーバター
(無脂乳固形分 2.0% 乳脂肪分 45.6%)
【原材料】バター、ブルーベリー

■さくらんぼバター 
(無脂乳固形分 2.0% 乳脂肪分 45.6%)
【原材料】バター、さくらんぼ

■みそバター
(無脂乳固形分 3.0% 乳脂肪分 80.0%)
【原材料】バター、味噌
  
■山わさびバター
(無脂乳固形分 2.0% 乳脂肪分 57.0%)
【原材料】バター、西洋わさび、塩
  
■鮭ぶしバター
(無脂乳固形分 3.0% 乳脂肪分 80.0%)
【原材料】バター、鮭節、塩
   
■利尻昆布バター 
(無脂乳固形分 3.0% 乳脂肪分 80.0%)
【原材料】バター、利尻昆布

■バジルバター
(無脂乳固形分 3.0% 乳脂肪分 80.0%)
【原材料】バター、バジル、塩

※クール便(冷凍)でお届けします

スコーンにたっぷりとつけてお召し上がりください。

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今日は「はちみつバター」明日は「バジルバター」・・・。
気分に合わせて楽しめる10種類のバターをごちそうスコーンにたっぷりと。
ぜひ自分だけのお気に入りのフレーバーを見つけてください。

ミネラルたっぷりの最高の牧草で育った牛たちの牛乳を使用!!

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一度は聞いたことがありますか?赤ちゃんにベストな母乳のためには、野菜中心の食生活とお母さんがストレスをためないことが大切ですと。牛も全く一緒です。人間に管理されすぎず、ゆったりと放牧されているここの牛は、牛が本来食べてきた草をきちんと牛の本能でバランス良く選んで食べ、幸せな日々を送っています。力強いコクがあるのにさわやかな後味のこのバターは、ここ北海道豊富町で牛が牛らしく、健康的に生きている牛乳だからつくられる至極の風味を感じていただけます。

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健康と美容のための
ビタミンの宝庫。
乳脂肪が主成分のバターには、ビタミンA,E,Dといったビタミンも豊富に含まれています。中でもビタミンAは牛乳の13倍以上とたっぷり。また、コレステロールの量はバター10gに対してわずか20mg程度と、ほとんど気にならないレベルしか含まれません。

KAWASHIMA RYOKAN(川島旅館)

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豊富町にある川島旅館の代表取締役松本康宏さんと美穂さんは3代目です。
里帰りしたようなお帰りなさいの宿をコンセプトにしたアットホームな旅館です。
康宏さんは2014年は北海道食クラスター推進事業の一環で、北海道の誇れる食材や商品をもっと全国に知らしめるべく、マーケティングや商品創りのノウハウを学ぶ「フード塾」に参加。
さらに2015年にはイタリアンの巨匠奥田政行シェフのもとへ、2016年には中華の鉄人脇屋友詞シェフのもとへ料理の修行へ赴き、さらなる料理の幅を広げています。これまでに商品化した湯あがり温泉プリンも大ヒットしております。フレーバーバターの開発も手がけ今では人気商品となりました。

プロ厳選「北のハイグレード食品+(プラス)2016」に認定

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一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、道産食品のトップランナーを選定しています。
川島旅館の フレーバーバターも2016年に食分野のプロに選ばれるトップクラスの品として認められました。

北海道豊富町のご紹介!

豊富町のお礼の品はこちら

E-01 湯あがり温泉プリン 【10,000円以上】

E-12 とよとみフレーバーバター【ごはんのおともセット 5種】【20,000円以上】

N-01 とよとみフレーバーバター&枝幸産ホタテ貝柱セット 【26,000円以上】

S-02 とよとみ牛乳北海道メロンアイスクリームセット 【10,000円以上】

B-01 アイスクリーム 【10,000円以上】

B-04 チーズ詰め合わせ 店長セレクト 【10,000円以上】

K-01 とよとみカタラーナ 【10,000円以上】

L-01 とよとみ牛乳ソフトクリーム 【10,000円以上】

川島旅館がお届けする自慢スイーツのご紹介

いろいろあります北海道豊富町!特集ページはこちら

~旅好き女子へ贈る~北海道でのんびりリフレッシュin豊富町

豊富温泉と湿原と酪農のまち~北海道豊富町特集~

ふるさとチョイスアワード2015 殊勲賞いただきました

ふるさとチョイスアワード2016 ファイナリストにノミネートされました

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