C-08 鹿肉ロースステーキ

北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
鹿肉ロースステーキは1頭約80kgの鹿から4kg程度しか取れない部位で、赤身の肉と脂身がちょうど良いバランスでマッチした最高の逸品となっております。脂身がほとんど無いのに柔らかくクセのない食感でステーキに最適です。味が染み込みやすいので色々な料理にご利用いただけます。
提供元：㈱サロベツベニソン
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得

容量：鹿肉ロースステーキ200g(5枚入り)×3袋

※クール便(冷凍)でお届けします

ご評価・メッセージ

今年一度いただいて、とても品物が良かったので、再度お願いすることにしました。過疎が進んで大変だと思いますが、応援しています。2017-12-12 00:50

昨年頂いた鹿肉は実家の皆で食べて好評でした。2017-12-07 01:03

サロベツの自然環境の保全、希少な動植物の保護、原野湿原の自然再生を進めてください。 増えすぎたエゾシカは、みんなで美味しく頂きましょう。 2017-10-22 14:02

母が兜沼出身です。応援してます！ 2016-12-12 16:59

昨年おいしかったのでまたさせていただきます。来年の夏には行ってみたいです。 2016-08-27 16:17

先日送っていただいた鹿肉のロースステーキ、とてもおいしかったです！ 鹿肉を食べたのは初めてだったのですが、全く臭みもなく、さっぱりとした赤みの肉で、後味も良かったです。どうもありがとうございました。 今度ヒレ肉も新たに特産品に加わったということなので楽しみです。鹿肉人気がこれからますます高まるといいですね。 2015-09-21 20:02

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