うに専門店「世壱屋」の熟練のスタッフが、ウニの味や状態に合わせ塩水の濃度を調整し、その時その時で最高の状態でお届けできるように管理・製造をしております。 キタムラサキウニに比べ希少価値が高いとされており、中身は濃いオレンジ色。外見はトゲが短く、旨味も甘味も強い濃厚な美味しさが特徴です。 ※画像はイメージです。 ※返礼品のパッケージが変わる場合がございます。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※ウニ漁は天候次第のため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※不在の場合は6月末日までにお知らせください。 ※寄附者様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 ※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※消費期限：発送から冷蔵5日 ※お盆期間に水揚げがあった場合は順次を出荷いたします。ご不在の予定がある場合は、お早めにお問い合わせセンターへご連絡をお願いいたします。ご連絡がない場合の不在につきましては再送対応はしておりません。また、長期不在があり配送期間に出荷が難しい場合は、別品へ変更いただく場合もございますので予めご了承ください。