「麗峰の雫」利尻、利尻富士、礼文の3町の有志で、利尻島の西海岸から湧き出している名水「麗峰湧水」を使用し作った純米大吟醸。 口当たりは優しく、華やかな香りと、まろやかな甘みが特徴です。利尻の海産物に合う味に仕上げました。 「あわび缶」日本最高級の利尻昆布を食べて育ち、極寒の海で身がしまり、旨みも凝縮されている蝦夷あわびを贅沢に使用し、利尻昆布を加え醤油味に仕上げました。蝦夷あわびの上品な旨みと食感をお楽しみいただけます。 【ウニ缶詰】利尻島産の旬の天然生ウニのみを使用した贅沢な蒸しウニ缶詰です。ふっくらと蒸されたウニは最大限に旨味が引き出され、芳醇なコクが生うにとはまた違った濃厚な美味しさを味わえます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。