希少な国産メープルシロップをお届けします。原木となるイタヤカエデに穴を開け、アルミパイプを挿入しビニル管から流れる樹液をペットボトルで受ける簡単な方法ですが、穴の直径やパイプを刺す深さなど、永年の経験と研究により確立されてきた採取法です。 樹液は、厳しい寒さから春の訪れを知らせてくれる3月から4月の時期しか採取できません。採取した樹液は、自作の薪ストーブで約40分の1まで加熱、濃縮後に瓶詰めして出荷しています。 40リットルの液体がたった1リットルになるのは、とても勿体ない気もしますが、カナダ特産のメープルシロップの甘みに負けない風味があります。 カリウムが豊富に含有されており、オホーツクのカエデの特製といえます。 【おすすめの用途】 ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など 【原産地/製造地】 北海道美幌町 【原材料】 イタヤカエデ樹液(北海道美幌町産) 【保存方法】 冷蔵 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【アレルギー】 なし 【注意事項】 ※製造後に沈殿物(オリ)や、白色粒状の沈殿物(シュガーサンド)が生成される場合がございますが、品質などに影響はございません。良く振ってお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 メープルシロップ メープル シロップ 希少 国産 イタヤカエデ オホーツクメープルシロップ セット 甘味料 贈答 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 記念日 誕生日 人気 ランキング 北海道 美幌町 送料無料