厳しい環境と豊富な餌で育った知床産真ホッケを漁師の目利きで厳選し、こだわりの方法で一夜干しに仕上げました。 ほどよい脂と凝縮した旨み、ふっくらジューシーな知床の真ホッケ一夜干しをぜひお召し上がり下さい。 ◆保存方法:要冷凍 ◆包装方法:真空包装 ■生産者の声 「知床漁師　三つ柏福まさ」は、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけるような、製品づくりを目指しています。 魚が苦手な方でも喜んでいただけるように、魚の生臭みを消す方法や、いかに少ない塩分で魚を美味しくする方法がないか日々磨いております。 世界自然遺産知床の地で自然にやさしく、人にやさしく、天の恵みに感謝。 ■注意事項/その他 ※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。