知床半島周辺海域で行われる秋鮭定置網漁で水揚げされた、秋鮭を使った鮭フレークです。 マルナカグループの一員として斜里町前浜に工場を構え、丸中しれとこ食品が鮭の仕入れと一次加工、 いくら等の生鮮品の製造を担い、ハッピーフーズが秋鮭を使った鮭フレーク・切り身等の製造を担っています。 ハッピーフーズでは、一貫して知床・北海道の原料に拘った鮭フレークを製造しており、全国の生協やスーパー等で広くお取り扱い頂く人気製品となっております。 知床・北海道産に拘った鮭フレークづくりをできるのも、自然を大切にし豊かなオホーツクを守ってきた先人による努力のおかげです。 塩味を抑えたくせのない味付けは、子供から大人まで大人気。 そぼろ状ですのでご飯にかけて良し、混ぜて良し、おにぎりに入れて良し。 サラダ等のトッピングにも使える、用途の広い製品です。 ■生産者の声 食の安全、安心をモットーに、地元産の原料に拘り続けて創業以来40年。 改善を加えながら、変わらぬ味を守ってまいりました。 ハッピーフーズで一番人気の定番製品です。 ■注意事項/その他 ※解凍後は、乾燥を防ぐため冷凍保管可能なファスナー付きビニール袋等に小分けし、すぐ使わない分は、再凍結して頂くと無駄なくお使い頂くことができます。 ※開封後、冷蔵庫で保管する場合は10℃以下で保管し、清潔なスプーン等を用いて、お早めにお召し上がりください。 ※鮭を原料としているため骨や鮭の皮が入っていることがあります。 ※万が一、製品在庫がない場合は、若干お時間を頂く場合がございます。 ※配送は、佐川急便エクスプレスバッグAG-Lでお届けいたします。 ※画像はイメージです。