匠ポイント(1)改良に改良を重ねた飼料設計>だからお肉が驚くほどジューシーです 匠ポイント(2)健康な豚の飼養方法を確立>だから驚くほど、あっさりとしています 匠ポイント(3)優れた血統>だからいつでも変わらない美味しさが味わえます 脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良い肩ロースを使用しています。 ◆解凍方法 お召し上がりになられる前日に冷蔵庫に移して解凍して下さい ◆保存方法 冷凍保存 ■生産者の声 「サチク麦王」は地元である世界自然遺産の知床のまち、斜里町はもちろん、 札幌の飲食店、東京や大阪のホテル等幅広く食材として使って頂いております。 多くのプロの方に認めていただいた素材の味をご家庭でもお楽しみいただけますと幸いです! ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています