知床半島の付け根に位置する斜里町のたこ足といくら醤油漬けの詰め合わせです。 ◎いくら醤油漬け200g～斜里町産の新鮮ないくらを使用し、特製の昆布醤油液で時間をかけて漬け込んで作られています。保存料や着色料は使用しておらず、後味が優しい味わいとなっています。純粋な自然を感じることができるこの商品は、鮮度が命であるいくらならではの美味しさを感じることができます。 ◎浜茹でたこ足刺身用400g～そのままお刺身にも使える、お料理に使いがっての良い浜茹でのタコ足刺身用です。 流氷の訪れによりオホーツク海はミネラルとプランクトンが豊富に含まれています。 そんなオホーツク海産のタコを職人の手作業と設備により、素材の旨味を逃すことなく上質な状態でお届けいたします。ミョウバンは不使用。タコの本来の彩りと自然な味わいを大事にしております。 ◆たこのおすすめの食べ方・レシピ 刺身、たこしゃぶ、カルパッチョ、ぶつ切りをキムチ和え、塩とオリーブオイル、たこから揚げ、たこ焼き、たこの酢味噌和え、たこのアヒージョ　等 たこのお奨めのお召し上がり方 常温で15～20分程置くと冷凍が緩くなります。極力溶かさないで半解凍状態で召し上がる分だけカットしてください。開封後はたこは冷蔵だと賞味が短いため、開封後は冷凍後での保存の方が鮮度を保てます。開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆解凍方法 冷蔵庫で解凍、又は半解凍状態でスライスしてください。 ◆保存方法 要冷凍-18度以下、開封後はお早めにお召し上がりください。