1975年、日本で初めて作られたじゃがいも原料の焼酎は、時間を経て進化をしてまいりました。北海道清里町の豊かな自然、おいしい水から作られたこの焼酎は、癖がなく、飲みやすい味に仕上がっています。《樽》は水割り、お湯割り、ハイボールで。《原酒》はロック、またはストレートでお召し上がり下さい。 ■生産者の声 「清里町を代表する特産品を開発しよう。」その声を受けて清里焼酎は始まりました。 町で育てた原料で作る特産品、それは北の大地で醸す本格焼酎としてかたちを成します。 そして焼酎開発の始まりはひとりの町職員に託されました。 ゼロからのスタートとして、まずは酒造りの研究所に赴き1年間を過ごし、そこで厳しい指導のもと醸造に関する知識と技術を身につけます。 清里町に戻った後、醸造設備を整え本格的な開発研究に取りかかりました。 試行錯誤を重ね、その年には日本で初めての「じゃがいも 焼酎」試作品第1号が誕生しました。 以来品質の向上を重ねて、よりよい香り、よりよい味わいを目指し、地域に根付いた焼酎造りをしています。 ■注意事項/その他 《原酒》は、アルコール分が44%と非常に強いので、ストレートで召し上がる時は必ず、横に水を置いて一緒にお飲みください。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング お酒 焼酎 じゃがいも焼酎 いも焼酎 晩酌 記念日 お祝い 北海道 清里町 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気