訓子府周辺の色々な草花から採れるハチミツです。 季節や時期・その年々によってさまざまな顔を見せてくれるハチミツ、その土地の植生をよく表すため、その時だけしか味わうことができない風味をお楽しみください。 ■生産者の声 北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。 ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。 ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。 ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!! ■注意事項/その他 ・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。 ・1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。 ・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。 ・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。 ※画像はイメージです。