小豆は低脂質・高タンパクで、食物繊維の豊富な健康食品です。あんこやお赤飯、カレーやサラダのトッピングなど、色々な料理にお使い下さい。 ■生産者の声 訓子府町は、オホーツク海側の内陸部にあり、寒暖差が大きく、四季がハッキリしているので、作物も美味しく育ちます。 佐藤農場では、作付け前に土壌分析を実施し作物に合わせた土作りを心がけています。化学肥料だけに頼らず、堆肥や作物残渣などを畑に還元し、作物を育てております。 ■注意事項/その他 ※直射日光が当たったり、高温多湿になる所を避け、風通しの良い、涼しい所で保存して下さい。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。