『万能調味料 駅茶屋丼のたれ』訓子府町民の味「たれカツ丼」秘伝のタレをベースにつくった新感覚の万能調味料です。卵でとじずに、しょう油だれで味付けする「町民の味」たれカツ丼。先人たちが大切に受け継いできた「伝統のたれ」を現代風にアレンジしました。 『ざんぎ革命』ざんぎが格段に美味しくなる秘伝の「からあげの素」。訓子府町の特産品「訓粋(じゃがいも焼酎)」をアクセントに使ったパパッとお手軽にできる「駅茶屋 からあげの素」です。駅茶屋秘伝の醤油たれをベースにした調味料となっております。この素を使うだけで、鮭、イカなどでも美味しい「ざんぎ」ができます。 『生うどん』北海道産の小麦を100％使用した生うどんです。包丁切りした麺の歯ごたえは抜群です…太めん、細めん２種類入っています。北海道のうどんを食してみてください。 『生ラーメン』訓子府産の小麦と北海道産の小麦を使用した生らーめんです。この地域は全国的にも最も雨量が少なく日照時間の長い気象条件の為、小麦等の生育には最適で良質の小麦を使用する事かできます。ストレート麺。ガラスープの効いた昔ながらの醤油味です。 『すずらんみそ』米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手つくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが味噌としての旨味が増します。冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。 【配達不可地域】沖縄県・離島