この有機玉ねぎは、甘さと辛味に加え生のままだとシャシャキとした食感を楽しめ、加熱すると驚くほどの蕩けるような甘さを感じて頂けます。 栽培期間中農薬を使用しておりませんので、お子様も安心してお召し上がり頂けます。 この5kgサイズは、ご家庭用におすすめです。2.5kg箱が2個セットになっていますので、ひとつはおすそ分けなどにもおすすめです。 スープなどに皮も安心して使用できます。また炒め物や煮込み料理、スープやサラダなどさまざまなメニュー、あらゆるお料理に使用することができます。 有機JASの認証:認証日2016年9月2日 ■生産者の声 約20年間、私たちは人間や動物、植物なども含めた自然環境との調和を大切に、安全でおいしい玉ねぎを育てるために日々努力を重ねてまいりました。 栽培期間中農薬を使わないため、雑草も元気です。玉ねぎが育つ時期には毎日、雑草と格闘しています。手で雑草を抜くため、しゃがんでの作業は大変です。 そのまま土の栄養分になる雑草は残し、そうでないものは抜いていきます。 1カ所で何度も何度も雑草取りをする年もあります。 毎日のお料理に頻繁に使う玉ねぎだからこそ、安心できるものを選びたい。家族で囲む食卓に安心安全な有機玉ねぎをお届けします。 ■注意事項/その他 ※冷暗所にて常温で保存ください。