「白滝じゃが」は、遠軽町の中でも特に昼夜の寒暖差の大きい「白滝地域」で栽培されたじゃがいもです。 そのため、でんぷん価が高めでホクホクとしており、新じゃがの頃から甘みや風味が強いのが特徴です。 一度食べたら、ほかのじゃがいもは食べられないと多くの皆様に愛され続けている反面、生産に不利な条件も多くあり、出荷量は減少傾向にあり稀少となっています。 　 ※天候不順や災害などの影響により、収穫量が減少することがあります。 返礼品として発送が困難になった場合には、ご連絡をさせていただきますので、予め御了承願います。 ※通常時は常温での配送ですが、冬期間は冷蔵にて配送いたします。