【※日時指定不可※発送から消費期限が3日となります。】 北海道サロマ湖で夫婦船で牡蠣とホタテを育てています。 私たちが育てた物を食べてくれる人たちと美味しい・楽しい時間をともにしたくてお届けいた します。 サロマ湖のホタテはグリコーゲン・グリシンなどのアミノ酸をたっぷり蓄えているためホタテ 特有の甘みが強く噛むほどに甘みが感じられます。 サロマ湖は海水温が年中通して低く厳寒期には氷点下になることもあり低水温のなか育ったホ タテは、身が引き締まり旨味が凝縮され甘みの強くぷりぷりとした食感のホタテとなります。 私たちのホタテをたべて皆様に幸せな時間を過ごしていただきたいです。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島の配送はできません。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合にも、再発送はいたしません。ご了承ください。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※賞味期間：発送から3日目安 提供事業者：開洋丸　蹴揚漁業部