◆商品の概要 グラスフェッドバターがはじめてのお客様向けに、食塩不使用、有塩、発酵バターの3種セットです。 一般的なバターとの味の違いをお試しいただくのにおすすめのセット内容です。 ◆グラスフェッドバターとは 北海道の広大な大地でのびのびと放牧され、牧草を食べて健康に育った牛たち。 牧草を食べて育った牛のミルクのことを「グラスフェッドミルク」と言い、それを使用して作ったバターを「グラスフェッドバター」と言います。 グラスフェッドバターは通常のバターと比較して、豊か風味と芳醇な香りが特徴で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。 しかし、土地の狭い日本において、牛を牧草だけで育てることはとても困難で、生産者がごくわずかしかいない大変貴重な商品です。 そのため広いイメージのある北海道でさえ、グラスフェッドバターの生産者はごくわずかで、美味しいだけではなく希少なバターです。 ◆おすすめの食べ方 ・パンにぬってお召し上がりください。口の中に豊かな風味が広がり、高級ホテルの朝食のような優雅な美味しさが楽しめます。 ・オムレツにひとかけのバターを入れてみてください。それだけで、一段と味が引き立ちます。 ・和食との相性も抜群です。ご飯にのせて、香りまで楽しむバター醤油ご飯を召し上がってみて下さい。 ・ほくほくのじゃがいもにのせて、じゃがバターで北海道へ旅行に行った気分を楽しんで下さい。 ◆保存方法 要冷蔵で保存ください。また、開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 アレルギー:乳