北海道 雄武町 (ほっかいどう   おうむちょう)

K0808 北海道雄武産 ほたて貝柱Aフレーク(冷凍)1kg

雄武町が誇るほたて貝柱が訳あり品として登場しました! オホーツク海では、流氷に封じ込まれていたミネラルなどが溶けだし、栄養豊富な成分をもたらすため、 雄武町のほたてはとても甘くて濃厚な旨味がひろがる自慢の逸品です。 水揚げされたほたて貝を新鮮なうちに急速冷凍することにより、鮮度や美味しさ・旨味をぎゅっと閉じ込めています。 Aフレークとは貝柱が欠けていたり割れてしまったなど大きさや見た目が「規格外」であるだけで、味・品質ともに本来の製品同様、自慢の一品です。 解凍後でも旨味に溢れておりますので、食べる分だけ解凍し、そのまま刺身でも美味しく召し上がって頂けます。また1kgとたっぷり入ってますので、バター焼き・フライ・アヒージョ等、様々な料理にご使用いただけます。ぜひオホーツク雄武町のほたて貝柱をご賞味ください!! ※配送日指定はできかねます。ご了承ください。

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ほたて貝柱 Aフレーク(1kg)

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