カシスは、栄養豊富でポリフェノールやビタミン類はブルーベリーより多く、さわやかな酸味と香りが特徴です。カシスリキュールでおなじみのカシスです。美味しいお酒やジャムを作ってみてください! 〈カシスリキュールの作り方〉 カシスをさっと洗い水気をきり500～600gと35度のホワイトリキュール1.8リットル、氷砂糖100～150gを広口瓶に入れて下さい。 日光を避け2ヶ月経過後にカシスを取り出し、更に1ヶ月以上熟成すれば芳醇なカシスリキュールの出来上がりです! 冷凍カシスを使うとオールシーズン作ることができます。お好みのものを加えてお楽しみください! ■注意事項/その他 ※収穫が始まってからの発送となるため、発送が予定より前後する可能性があります。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 冷凍カシス 冷凍 カシス ビタミン ビタミン類 ポリフェノール 栄養豊富 果物 果実 フルーツ さわやか 酸味 カシスリキュール 酒 ジャム ヨーグルト 手作り フルーツリキュール スムージー 酸っぱい カシスオレンジ カシオレ カクテル 北海道 大空町 送料無料