＜そうべつ道の駅限定販売＞ そうべつ町産米を使った米麹から作るノンアルコールの本格的な「あまざけ」です。特徴は、低タンパク米｢きたくりん｣を使用し、米麹の本来の甘さを引き立たせるため、砂糖は一切不使用。また、食塩を全体の０．１％分加えることで、米の本来の甘さと米麹の酸味が引き立った味に仕上がりました。酒かすも不使用の為、ノンアルコールで、女性だけでなく男性も楽しめるすっきりとやさしい味わいとなっています！ 温めても冷やしても美味しいので、夏場にもお薦めです。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社そうべつフレッシュプラザ