伝平さんの畑 「あつまいも」５kg
秋に収穫したメークインを、氷の部屋で半年間静かに冬眠させています。デンプンが糖に変化し、熟成された驚きの甘さとなめらかさが自慢です！ ポテトサラダやいももちなど、素材のうまさを味わえる調理方法がおすすめです。塩コショウで味付けすることで甘さが際立ち、口の中でイモの甘さが広がります。 「氷室熟成あつまいも」は日本野菜ソムリエ協会が主催する第1回全国ジャガイモ選手権において銀賞を受賞しました！ 品質には十分注意をしておりますが、お気づきの点がございましたら、ご連絡をお願いいたします。 ※チルド便にてお届けいたします。 ※日付指定、曜日指定はお受けできませんのでご了承下さい。 ※連絡なく配送会社より返送されてきた場合《再発送はいたしかねます》ので、ご了承下さい。
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