【北海道】あつま自慢の干物 3種詰め合わせ《厚真町》【有限会社カネサ斉藤水産】 ほっけ ホッケ カレイ こまい 海鮮 干物 詰め合わせ 冷凍配送 北海道 [AXAK005]
北海道で獲れた人気の魚3種(真ほっけ、宗八カレイ、こまい)を厳選し、厚真の職人が加工。 手間はかかっても天日干しにこだわり、その分うまみがしっかりと凝縮された干物に仕上げました。 3種が一度に味わえる大変お得な食べ比べセットです。
･真ほっけ…脂がしっかりと乗りつつもくどくないので、幅広い年齢層に人気の味。ご飯のお供にもお酒のあてにも最高の一品です。
･宗八カレイ…漁港で上がったばかりの新鮮なものを一夜干しにしました。全国に出回ることが少ない貴重な魚で、一夜干しにすると特に美味しさが際立ちます。しっとりふっくらとした白身とパリッと した皮の旨味のコントラストをお楽しみください。
･こまい…焼くとホクホクとした白身が特徴。骨と身が手で分けられるほど身離れのいい魚なので、小骨の苦手な方にもおススメ。絶妙な塩加減一度食べたらやみつきに。
※真空パックの冷凍でお届けいたしますので、賞味期限も長く、冷凍庫に常備しておくと便利です。
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