北海道の老舗精肉店が手掛ける「こだわりのジンギスカン」。 厳選されたラム肉を職人の手作業による加工で丁寧に処理し、門外不出の自家製タレによって味付けることで、 ラム肉の旨みをしっかりと引き出しています。 地元・北海道のオータムフェストはもちろん、東京の飲食イベントでも人気があるこちらの商品。 ご自宅用以外にも、お中元やお歳暮などの贈り物にも最適です。 ラム肉の旨みを存分に味わいたい方、本場の味を自宅で楽しみたい方などにもおススメ！ 北海道が誇る自慢のソウルフードを、是非ご賞味ください！ 【返礼品の特長】 1.厳選されたラム肉 お肉の旨みと食感をしっかりと感じてもらえるように、ラム肉を14日間じっくりと寝かせ、2cm程度にサイコロカットしています。 2.自家製の秘伝タレ 原料の仕入れから、調理、加工までを全て自社工場で行い、無添加にこだわって作られた秘伝のタレ。 燻製岩塩・椎茸だし・本枯れ節などを使用し、ラム肉の旨みをしっかりと引き出しています。 3.食べきりサイズの小分けパック 1パック300gの小分け包装なので、必要な時に必要な分だけをお楽しみいただけます。 【主な受賞歴】 2022年6月 味付きジンギスカングランプリにて、「オーストラリア大使館賞」受賞 【作り手の紹介】 北海道厚真町にある市原精肉店の「あづま成吉思汗本舗」。 1968年の創業以来、先代から受け継がれた伝統の味を守りながら、変わりゆく時の中で羊肉が長く愛され続けるために、さまざまな挑戦を続けています。 ジンギスカン 羊肉 ラム 焼肉用 味付き 小分け 冷凍配送 北海道