創業以来作り続けている「かしわのたまご」と北海道日高沖で採れた秋サケの白子を、北海道産のクリームチーズとを合わせて作った「サーモンディップ」です。いずれもスモーク風味が香り、滑らかな舌触りと旨味が絶品です。 ■生産地・原産地: 　かしわのたまご:北海道企業ホクリヨウの卵を使用 　サーモンディップ:北海道日高沖産鮭の白子、北海道産クリームチーズを使用 ■メッセージ:有限会社スモークアップジャパンは、食品製造メーカーとして地場の材料を使い、安平町の名産となる製品を開発することを目的として運営しております。 ■クール便(冷蔵)