スモーク・チキンにしている鶏は、適度な日光と新鮮な空気を取り入れた鶏舎で元気に歩き回っています。その肉質は、余分な脂が少なく筋肉質で、モモの部分はコクがあり、ムネの部分はさっぱりしています。加工工程では、蒸気で油を落としながらスモークしており、香りが引き立ちヘルシーに仕上がっています。保存料や着色料などの添加物を加えず、使用する調味料は自然塩・粗製糖・胡椒のみです。素材そのものの味をお楽しみいただけます。 お酒のお供に、サラダのトッピングやチャーハンの具材などでお楽しみいただけます。鶏ガラはだし取りすることもできます。パーティーにもおすすめです。 ◇生産者の声◇ お酒のお供に、サラダのトッピングやチャーハンの具材などでお楽しみいただけます。鶏ガラはだし取りすることもできます。 ■注意事項/その他 ●表示の賞味期限は、真空パックの状態で冷蔵保存(10℃以下)した場合の賞味期限です。 ●開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 ●順次発送いたしますが、場合によっては気象状況などにより発送作業が何日か遅れる可能性がありますがご了承下さい。 ●画像はイメージです。