夢民舎は北海道安平町早来にあるチーズ工場です。夢民豚(むーみんとん)は、チーズを作る時に出るホエー(乳清)を100%飲ませて夢民舎で飼育しています。特有の臭みが無く、脂身も甘い、こだわりの豚肉です。夢民豚100%の餃子は、国産野菜を使用し、ニンニクを使用せず、夢民豚の旨味を堪能できます。夢民豚バラ肉のしゃぶしゃぶは、アクの少なさ、脂身の甘みが自慢です。併設の売店で人気の餃子としゃぶしゃぶに、チーズ工場ならではの、伸び～るチーズをセットにした「ふるさと納税」オリジナルの詰め合わせです。チーズのコクと夢民豚の旨味を味わってみてください。 ■生産者の声 直営の「レストランみやもと」は1981年創業です。夢民舎生産の食材・製品にこだわっています。地元の方だけではなく、全国から沢山の皆様にお越しいただいております。 ■注意事項/その他 ※ぎょうざの説明と美味しい焼き方についての紙がパッケージの中に入っております。 ※伸び～るチーズは、加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。