◆魅力 安平町の広大な菜の花畑で採れたはちみつと、菜種油のセットです。 一般的な製法では油をたくさん抽出するために抽出溶剤を使います。しかし、「あびら菜の花オイル」は希少な国産菜種に圧力をかけて絞り出した(圧搾法)一番搾りの油を使い、濾過し湯洗いにより作り上げた油です。加熱による酸化もしていないので揚げ物でも繰り返し使えます。 味はサッパリとしてクセがない、風味豊かな油です。 低エルシン酸で非遺伝子組み換えの品種「キザキノナタネ」を使用 油を抽出する過程で溶剤は一切使用していません。 はちみつは非常に希少な菜の花のはちみつです。是非一度ご賞味ください。 ◆おすすめの食べ方 *オイル→クセがないので生でドレッシングにも最適。 　揚げ物に使うとサクッと揚がり、繰り返しお使いいただけます。 *はちみつ→砂糖の代わりに幅広くお使いいただけます。のどが痛いときなどは生姜湯などに入れて飲むのもおすすめです。 ◆おすすめの用途 普段使いとして、また、ギフトや贈答品などにも最適です ◆保存方法 常温・暗所保存 ◆包装方法 瓶 ■注意事項/その他 ※油は過熱しすぎると発煙、発火します。揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。 ※水の入った油を加熱したり、加熱した水が入ると油が飛びはね、火傷することがあります。 ※1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。 ※ブドウ糖が多いタイプのはちみつなので結晶化しやすいですが、品質には問題ありません。55度くらいのお湯で湯煎するとまたトロトロになります。 *あびら菜の花オイル* 福岡県の工場に安平町の菜種を送り、圧搾法で抽出した100%安平町産の食用なたね油 *あびら菜の花はちみつ* 安平町の広大な菜の花畑から採れた100%安平町産の菜の花はちみつ (採取から瓶詰まで安平町内で行う)