北海道 浦河町 (ほっかいどう   うらかわちょう)

北海道日高産 漁師こだわり秋鮭みそ漬けセット(3種×60g×各6切)[15-168]

漁師こだわりの秋鮭みそ漬け3種(山椒味噌・大豆味噌・辛味噌)のセットです。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な秋鮭を3種の味噌漬けに仕上げました。 ピリッと刺激がくる「山椒みそ味」、コク深い味わいの「大豆みそ味」、本格的な辛さの「辛みそ味」のセットです。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 味はしっかりとついていますので、お好みで味噌を落として弱火で焼き上げてお召し上がり下さい。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) 【山椒味噌味】 エネルギー 168kcal たんぱく質 18.4g 脂質    4.8g 炭水化物  12.7g 食塩相当量 4.1g 【大豆味噌味】 エネルギー 164kcal たんぱく質 18.3g 脂質    4.7g 炭水化物  12.2g 食塩相当量 3.8g 【辛味噌味】 エネルギー 148kcal たんぱく質 18.0g 脂質    4.9g 炭水化物  8.0g 食塩相当量 4.1g ※画像はイメージです

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
山椒味噌味60g×6切 大豆味噌味60g×6切 辛味噌味60g×6切

事業者紹介:北海道浦河町 網元 『三水漁業』

鮮度に自信あり!

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漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。

漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理

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平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。

三水漁業HPへ

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