「日高昆布ラーメン」(4種×各1)と「海と山のめぐみだし」(8g×5P×3袋)[04-630]
日高昆布を使った昆布ラーメンとだしのセットです。 ◆おすすめポイント 北海道産小麦に日高昆布を練りこんだ「日高昆布ラーメン」(自然乾燥麺)は、茹で上げるとツルツル・もちもちの生麺食感をお楽しみいただけます。 鶏がらをベースにしたベーシックな味わいの「醤油味」と「うま塩味」、濃厚な味噌のコクが自慢の「こく味噌味」、カニからダシと旨みを引き出し、海の香りと海鮮の旨み豊かな「かに塩味」の4種をセットにしてお届けします。 「海と山のめぐみだし」は厳選した北海道産の山海のめぐみ（鮭節・日高昆布・しいたけ）で作った「だしパック」です。 添加物や食塩を使用せず、３つの素材（鮭節・日高昆布・しいたけ）の旨みを最大限に引き出せるよう独自配合した「自然で優しい味わいの出汁（だし）」をお楽しみいただけます。地場産の日高昆布を使った２つのセットをぜひご賞味下さい。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 日高昆布ラーメン：袋裏面に記載されている調理方法を基にお召し上がりください。 海と山のめぐみだし：味噌汁、そば、うどん、煮物、茶わん蒸しなど(同封されているレシピを参考に、お料理にご活用ください。) ◆成分表示 1食当たり(推定値) 【醤油味】 エネルギー 411.5kcal たんぱく質 12.1g 脂質 6.4g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 7.9g 【うま塩味】 エネルギー 417.1kcal たんぱく質 11.7g 脂質 8.6g 炭水化物 69.5g 食塩相当量 8.0g 【こく味噌味】 エネルギー 461.5kcal たんぱく質 14.1g 脂質 9.9g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 6.9g 【かに塩味】 エネルギー 377.5kcal たんぱく質 10.9g 脂質 4.4g 炭水化物 68.2g 食塩相当量 8.1g 【海と山のめぐみだし】1パック8g当たり(推定値) エネルギー 12kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.3g 炭水化物 2.1g ナトリウム 75mg ※画像はイメージです
- 容量
- 日高昆布ラーメン：4食入(醤油味・うま塩味・こく味噌味・かに塩味、各1食入） ※1食:麺90g・スープ1杯分 ※写真はイメージです。チャーシューなどの具材は含まれません。 だしパック：8gx5Px3袋
ギフトにも最適！「日高昆布ラーメン」と「めぐみだし」セット
簡単！お鍋一つで美味しいラーメン♪
自然乾燥麺の大きなメリットは賞味期限の長さです。
生麺タイプだと1週間程度しかない賞味期限が、自然乾燥麺では180日と、ゆっくりとお召し上がり頂けます。
ギフトで贈った時、生麺タイプだと賞味期限を理由にお届け先の方も急いで食べる形になってしまいますが、自然乾燥麺ならそんな心配もありません。
そして、北海道産小麦に日高昆布を練み自然乾燥した麺は、茹で上げるとツルツル・もちもちの生麺食感！
麺から溶け出す昆布のだしのうま味も相まって、より一層風味が増します。
※画像は調理イメージです。本製品麺とたれのみの商品です。(チャーシュー等の具材はつきません)
ワンランク上の味わい～厳選素材の万能和風だし～
原材料は、「鮭節」「日高産昆布」「しいたけ」のみです。
◆おいしいだしの取り方◆
(袋のまま水の状態から沸騰させ３分間煮出してください)
【基本だし】だしパック1袋に対して水500ml～600mlが目安で、みそ汁、お吸い物、そば、うどん等にぴったりです。
【濃いだし】だしパック1袋に対して水200ml～300mlを目安としてください。煮物、うどん、そば、ラーメンのかけ汁に調味料で味を調え、ご利用ください。
【水だし】だしパック1袋に対し水300mlを15-20分浸すだけで、茶碗蒸し、だし巻き卵などにそのままご利用いただけます。
【事業者：「ラーメンまさご」店主紹介】
北海道浦河町で生まれ育った浦河人気ラーメン店の店主。
家業を継ぐため、平成8年にUターンで故郷に戻った店主は、浦河町の、そして北海道の美味しさを知ってもらいたいと、厳選された日高食材にこだわり、ラーメンや餃子、だしパックなどを商品開発に日々挑戦し続けています。
中でも『まさごの餃子』は、テレビや雑誌にも載っており、全国から注文を頂いています。
