『キンキ入り』漁協厳選！鮮魚お楽しみBOX※不在日・日付指定対応不可※[02-830]
【鮮魚詰め合せ1箱】※不在日・日付指定対応不可※ 中身は届いてからのお楽しみ！前浜で水揚げした旬の魚介を厳選して詰め合せにしてお届けします。 ◎おすすめポイント 朝水揚げした旬の地魚を漁協から直送するので鮮度抜群です。（100～120サイズの発泡箱に入れて冷蔵でお届けします。） ◎調理方法・おすすめの食べ方 数種類の魚介をお届けしますのでアイデア次第で様々な料理でお楽しみいただけます。 （「魚の名前」＋「おすすめの調理方法（焼き、煮る、生食）」を記載した一覧を同封します。） ◎人数目安（内容量） ３~４人前前後 ※画像はイメージです
◎必ずご確認ください
・内臓処理無し、貝などを詰め合せにして発送します。
・魚の処理方法やレシピは同梱しておりません。
・魚を処理するのが苦手な方はお申込みをお控えください。
※生食について
・発送日の前日午後または当日朝に水揚げしたものをお送りしますが、すべて天然魚のため、アニサキス（全ての種が魚介類に寄生する寄生虫）等が寄生している場合がありますので「生食」する際は十分に注意してください。なお「鮮度落ちの早い魚」や「生食不可の魚」もありますので、「生食」の可否はご自身で判断してください。
・魚の処理方法や保存方法を確認をとることが出来ないため、生食による体調の変化については当町および出荷事業者は一切の責任を負えません。
※お届けについて
◎水揚げ後に順次発送するためお届け日の指定はできません。
◎不在日は受け付けておりません。
◎出荷時のメール連絡等は行っておりません。(配送業者：ヤマト運輸) 長期ご不在によりお受取りいただけず、万が一返品された場合の再送はいたしかねますので、ご了承下さい。
寄附者の方からの温かいメールが届いたのでご紹介いたします♬
こちらの寄附者の方は、なんとリピート５回目！！
大阪府在住の海釣りが趣味という寄附者(60代男性)の方から温かいメールをいただきましたので紹介します♬
料理も趣味で、どれも美味しそうですよね(^^)
当町の新鮮な魚を美味しく調理して頂き、笑顔になってくれるのは本当に嬉しいことです。
「いつも美味しい鮮魚の返礼品をお送りいただき、誠にありがとうございます。
昨年10月、11月、12月と「鮮魚お楽しみBOX」を申し込ませていただき、浦河町の信じられないほど美味しいお魚を思う存分満喫させていただきました。特に、キンキン、ハッカク、マツカワ、サクラマス、ヤナギノマイ、母カレイは絶品で、煮付け、塩焼き、刺身、昆布締め、マリネ、アクアパッツァ、ヒレの骨せんべい等、いずれも信じられないほどの美味しさでした。」
写真は、ヤナギノマイで作ったアクアパッツァ、キンキンの煮付、1週間冷凍したサクラマスの刺身とカルパッチョです。
他の寄附者の方からも嬉しいお言葉を頂戴しております♬
日高の海の宝箱♪♪（ゲストさん｜男性｜20代）
本日、無事受け取ることができました。浦河町の方、素敵なお品をありがとうございます！
気になる内容ですが、サクラマスや柳の舞、さらにババガレイやキンキなど7種類の立派なお魚がどっさり！！個人的お気に入りの八角が入っていたのも嬉しいポイントです笑 これまでの返礼品の中で満足度ダントツ1位で、リピート確定です！！
お鍋や煮つけも良いですが、せっかくの白身魚ですのでイタリアンにするのも一興かな～と思案中です。ご自身で料理される方にはお勧めの海鮮BOXです！！
北海道の美味しい鮮魚をリピート！（サラリーマン獣医さん｜男性｜60代）
10月にこの返礼品を送っていただき、関西では手に入らない北海道の美味しい鮮魚に感激したため、2ヶ月連続でリピート申し込みをしました。11月に届いた鮮魚は、10月に優る内容と量で、ビックリ！浦河町には本当に感謝です。色々な料理で北海道の海の幸を満喫させていただきました。魚は下処理は全くされていませんので、大きな魚をさばけない方には不向きですが、大型魚をさばき慣れている方にはオススメです。沢山の鮮魚が送られてきますので、冷蔵庫と冷凍庫を空っぽにしてから申し込まれることをお薦めします。
氷漬け冷凍で届く北海道のお魚（じゃすみんさん｜女性｜40代）
ぶり(内臓除去済)、カレイ(超立派)、黒ソイ×2、キンキ×2、サバ×2。写真にはありませんが、さばかれた八角。
届いた後、1日かけて、サバ、黒ソイ、キンキ、カレイ、ぶりという順に、さばきまくりで、楽しかったです。
お料理的には、おっきいカレイを2分割して、素揚げにしたのが一番おいしかったかな。
キンキのアクアパッツア、ぶり大根も家族からは好評で。
黒ソイは、お刺身。サバは、焼いたり、炊き込みご飯にしました。
氷漬け冷凍で届いたので、即さばいて、ぴちっととか緑のシートを駆使して冷蔵庫へ放りこんだためか、臭みがなく、冷凍せず、1週間、美味しく頂けました。
内臓処理は面倒ですが、肝があるので、辞められません。美味しく頂きました。
また、お願いしようと思います。
