北海道 浦河町 (ほっかいどう   うらかわちょう)

【令和5年産】北海道浦河町の特別栽培米「4種味比べセット」(各2kg)[37-1314]

北海道浦河町の特別栽培米4種(ななつぼし・きたくりん・おぼろづき・悪魔ブレンド)を「精米」して食べ比べセットでお届けします。 丹精込めて育てられた特別栽培米の味の違いを楽しむことができます! ◆おすすめポイント 「ななつぼし」は、甘みと粘りのバランスが良く、ややさっぱりめの食感で、冷めても味わいが増すのでお弁当やおにぎりにもオススメです。 「きたくりん」は、ほどよい甘さと粘りをもっているため、どんなおかずにも合わせやすいところが特徴です。 「おぼろづき」は、お米のでん粉に含まれる「アミロース」が低く、ほのかな甘みともっちりとした粘りで、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。 「悪魔ブレンド」は、「ななつぼし」と「おぼろづき」を絶妙にブレンドしたオリジナルブレンド米です。 それぞれの味の違いをお楽しみください。 低化学肥料、低農薬の特別栽培で色彩選別機を使用し、よりおいしい品質の高いお米となっております。 中山農園のお米は低タンパクの一等米で、日本人の好みに合う美味しいお米が味わえます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 お弁当やおにぎり、毎日の食卓に。 おぼろづきは、炊き込みご飯やおこわなどにもおススメです。 ◆注意事項など 直射日光の当たらない涼しい場所で保管、または冷蔵庫にて保管してください。 ※画像はイメージです

16,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ななつぼし2kg×1袋 きたくりん2kg×1袋 おぼろづき2kg×1袋 悪魔ブレンド2kg×1袋

事業者紹介:中山農園

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北海道浦河町の野深地区にて浦河の「特別栽培米」の生産に取り組んでいる中山さん。
低化学肥料、低農薬で環境に優しい安心安全なお米です!

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低化学肥料・低農薬の特別栽培米

特別栽培米とは、化学合成された農薬や肥料の使用を提言し農地の生産力を発揮させるとともに、栽培による環境への負荷を低減して栽培方法です。
収量は多く見込めませんが、稲に無理をさせずに環境にも配慮した安心安全なお米です。
自然由来の肥料である「粒状鶏ふん」を使用し、種子の消毒は農薬を使わず温湯消毒を行い、圃場への農薬散布もできる限り化学農薬の使用を控えています。

日高山脈から流れる綺麗なお水で栽培しています!

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中山農園ではお米は自然豊かな日高山脈から流れる綺麗なお水を使用して栽培しています。

色彩選別機で不良米・異物を除去!

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色彩選別機を導入し、害虫による被害粒、着色粒、収穫遅れによるヤケ米、未熟米、石などの異物を玄米の段階でできる限り除き、品質の向上、より美味しいお米を目指しています。

低温貯蔵庫で新鮮な状態を保っています!

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玄米・精米はお米専用の低温貯蔵庫で13℃以下で保管しています。
1年を通してお米のツヤや味が落ちないように、精米時の熱を素早くとることで美味しいお米に仕上がっています。

低タンパクの認可を受けています!

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一般的にタンパク質が少ない方が、ふっくらもちもちとした
粘り気のあるお米だといわれています。
中山農園のお米は低タンパクの一等米を返礼品として提供しており、
日本人の好みに合う美味しいお米が味わえます。

✨人気NO1✨「ななつぼし」

甘みと粘りのバランスが良く、ややさっぱりめの食感?
冷めても味わいが増すのでお弁当?やおにぎり?にもオススメです♫

モチモチ好きはこちら❣「おぼろづき?」

お米のでん粉に含まれる「アミロース」が低く、ほのかな甘みともっちりとした粘り?
冷めても美味しくお召し上がりいただけます♬

やみつきになるこの味「?悪魔ブレンド?」

モチモチとした 「おぼろづき」と、さっぱり味の「ななつぼし」の2種のお米?をバランスよくブレンド!
生産者が苦心して作り上げた、まさに悪魔級?の味です!

中山農園の特別栽培米 食べ比べセット?

浦河町の特別栽培米を1度に数種類お試しできる食べ比べセットです!?
「自分の好みを探したい!」「いろんな種類を味わいたい!」という方にオススメです?

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