【飲める昆布だし】 昆布にはビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。 特に水溶性食物繊維のフコイダンやアルギン酸が豊富です。 フコイダンはモズクなど他の海藻類にも多く含まれるネバネバ成分の一種で、美腸・美肌効果、コレステロールの低下、抗がん作用、抗ウィルス作用などさまざまな機能が期待されております。 【いろいろな用途に使える万能昆布】 北海道冬島産の日高昆布を特殊製法でまるごと練りこんだ液体濃縮タイプの万能調味料「冬島昆布だし」です。 日高昆布は繊維質が柔らかく肉厚で、煮上がりの早いのが特徴です。 コクのある出汁が取れ、柔らかく煮えやすいため「食べる昆布」としても人気です。 【薄めてご使用ください】 昆布だしは、旨味の強い万能調味料に仕上げておりますので、ご使用の際にはよく振ってからお使いください。 通常は十四～五倍に薄めて、具材などのだしとしてお使いください。 また、お好みで薄めず原液のまま、お醤油やタレの代わりにもお使いいただけます。 事業者名：様似観光案内所・みな様に販売 連絡先 ：0146-36-2551