北海道えりも【マルデン特製】新巻鮭姿切身2kg【er002-041-a】
【お礼品の内容・特徴】 北海道日高沖で漁獲された秋鮭をセンターカット、切り身にして、家庭用の冷蔵庫でも保管しやすいように4分割に真空パック詰めしました。 約3％の甘塩に仕上げております。 【原産地】 北海道日高産 【加工地】 北海道えりも町 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
引き締まった身にうまみが凝縮
北海道日高沖で獲れた天然秋鮭を約3%の甘塩に仕上げました。
もし塩辛く感じる場合は塩抜きをしてお召し上がり下さい。
小分けでお届けいたしますので食べたい分だけ解凍して、じっくり焼いてお召し上がりください。
焼き魚だけではなく様々なアレンジで
大きな切身は焼き鮭に、頭や尻尾の部分はお鍋に最適です。
ムニエルやフライなど、油を使った料理との相性もよいのが特徴です。
お鍋にする場合は旨みと塩分がお鍋全体に染み出すので、塩抜きはせずに
お召し上がりいただくのがおすすめです。
