旨味の濃い赤身のモモ肉をローストビーフに仕上げました。

赤身主体でヘルシー、旨味がギュッと詰まったローストビーフです。
お肉の味にこだわり、味付けは塩と黒コショウのみのシンプルなものに。
嚙みしめるほどに旨味が感じられるローストビーフ。
薄めのスライスで召し上がってください。

おいしい召し上がり方

赤身でしっかりした肉質のため、薄めのスライスで。
肉の味がしっかりしていますので、何もつけなくても美味しいです。
味しい岩塩を少し降って、オリーブオイルをかけても美味しく召し上がっていただけます。
サラダやサンドウィッチで召し上がっていただいても。パンはハード系のものによく合います。