【静農ブランド】とは…？ 北海道新ひだか町静内にある「静内農業高校」と「地元事業者」がコラボし、新ひだか町の農産物や海産物を活かしたオンリーワンの特産品をつくっていこうというプロジェクトです。 【静内農業高校】とは…？ 食品科学科と生産科学科からなる農業高校です。 生産科学科の馬部門では、全国の高等学校で唯一サラブレッドの生産を行っており、競走馬のふるさとならではの学校です。 静農ブランドに携わっているのは食品科学科の2年生と3年生。 食品の基本についてや市場調査などの基礎学習から始まり、チームの仲間たちや事業者との話し合いや試作を重ね、商品化した製品を自らPRしたり、商談会や販売会への参加を行っております。 【柔の道】とは…？ 静内農業高校とひだかミート魚岸精肉店のコラボ製品です。 酒粕やパイナップルを使った特製タレで味付けをすることにより、食べ応えのある牛肉のスネ肉を柔らかく食べやすく仕上げました。 当初は牛肉のみでの展開でしたが、現在は豚肉、鶏肉もご用意しております。 牛肉は新ひだか町で生産されているみついし牛を、豚肉は新ひだか町で生産されているホエー豚を使用しています。 味付きのお肉のため、ごはんと一緒にお召し上がりいただいたり、野菜炒めにしていただくのがおすすめ！ ※12月は発送を行っておりません。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※寄附者様都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送は致しかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 【 北海道産 ホエー豚 豚肉 豚 肉 ポーク 柔の道 静農ブランド 静内農業高校 味付け 味付き 酒粕 パイナップル やわらか 柔らか 焼肉 野菜炒め お肉 冷凍 北海道 新ひだか町 】