芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい。 職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズをお試しセットでお届けします！ 【 ラクレットチーズ 】 雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。 ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。 熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 ■原材料 ナチュラルチーズ（生乳（十勝産）、食塩）、食塩、モール温泉水 ■保存方法 要冷蔵（10℃以下） ■備考（注意事項） ※開封後は10℃以下で冷蔵保存し、賞味期間はカット加工日から45日間ですが開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 十勝品質事業協同組合 ■地場産品に該当する理由 音更町内の施設において、音更町の温泉水を利用し、熟成等品質保守の一元管理を行い、自社商品として取扱いしているため。 （告示第5条第3号に該当）