★以前よりご要望の多かった「ローストビーフのたれ」を セットでお届けできるようになりました★ ローストビーフの赤身肉ならではの濃厚な旨味と、 パイン・りんごの果汁をブレンドした あっさり味のソースの組み合わせをお楽しみください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する 自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。 士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、 優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。 赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、 健康志向にお応えするファミリービーフです。 ■しほろ牛挽き肉が『ゴロッと』入ったしほろ牛ゴロッケ 「しほろ牛」と、広大で豊かな畑から採れた ジャガイモを使用した 贅沢な”ゴロッケ”です。 ”ゴロッケ”の名の通り、 具がゴロゴロッと詰まったコロッケです。 サクサク衣の中に、大きめの挽き肉と ホクホクのじゃがいもの旨味が合わさり 大人も、子どもも、大満足の味に仕上がりました。 ■香味豊かな直火焼きローストビーフ ＪＡ士幌町と(株)吉田ハムがタッグを組み ブランド化した『北の大地の物語』。 吉田ハムの誇る「瞬間凍結技術」により 冷蔵のお肉に近い品質をお届けいたします。 ローストビーフは、しほろ牛肉本来の持つ旨味をしっかり閉じ込め、 より一層ジューシー感を引き立てています。 肉表面を焼き上げてから真空ボイルすることにより 口に入れたときのしっとり感と、 赤身肉ならではの濃厚な旨味を より堪能できる一品になりました。 ローストビーフのタレ付き！ パイン・りんごの果汁をブレンドした、あっさり味のソースです。 ≪しほろ牛とは…≫ まぶしいほどの太陽、 森から湧き出る綺麗な空気、 大地から湧き出る新鮮な水。 そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、 肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。 夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もある、 メリハリのある四季がしほろ牛を育てる 最高のスパイスとなります。 しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。 脂っこくなく嚙むほどに味わいが出る、 ジューシーで柔らかいお肉です。