北海道 鳥丸スモーク 1羽 約1.7kg きくや旅館 丸鶏 スモーク 鶏肉 スモークチキン パーティー 国産 鳥肉 とり肉 燻製 くん製 おつまみ 肴 手作リ 薫製 無添加 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【K07】
■まるまる1羽鳥スモーク きくや旅館特製の丸鶏スモーク。 北海道産(十勝産)の鶏肉を1羽丸ごと使用しました。 特別な日の贈り物や、パーティーにぴったりです。 スモークチキンは薫り高く、タンパク質満点。 手羽やムネ、モモなどそれぞれの部位の違い・美味しさをお楽しみ頂けます。 しっとり、ふっくらとした迫力のある姿のスモークチキン。 一羽丸ごとの鶏を熟成しているからこそ生まれた、深く豊かな味わいです。 ジューシーで、噛むたびに濃厚な旨みが溢れます。 そのままカットしてお召し上がり頂けますが、 オーブンなどで温めて鶏皮の表面を軽くローストするのがおススメです。 鶏皮がカリッとなるくらい焼いていただくと 外は香ばしく、中はジューシーな味わいがあります。 薄くスライスしてサンドイッチやサラダなど、アレンジも自由自在です。 くん液（フレーバー）・保存料・防腐剤は不使用。 昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に作りました。 安心してお召し上がりください。 保存方法：10℃以下 事業者（製造者）：きくや旅館 北海道河東郡士幌町字士幌西２線１５７
- 容量
- ■鳥丸スモーク１羽 原材料名：鶏肉（北海道産）、塩、砂糖 内容量：鳥丸スモーク1羽 約1.7kg
事業者の声
私ども「きくや旅館」は北海道十勝の士幌町に存し、１９５０年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代正雄（父）が引き取り、お客様にお出しして好評をいただいて以来、半世紀も続く名物料理となりました（現在はアメリカ産七面鳥）。
七面鳥スモークは１９７５年頃より始め、昔ながらの製法にて１本１本手にかけて作りました。 現在は、七面鳥の他に、牛（士幌産）、豚（十勝産）、鳥（十勝産）と地場産品のスモークを３０数年の経験の中で作っております。
また、士幌周辺で採れた山菜・士幌産にんにく等の加工品もご好評いただいております。
http://turkey-kikuya.com
