「道の駅ピア21しほろ」で大人気のフライドポテトです。 一度食べるとファンになってしまう、じゃがいもの美味しさが たっぷり詰まった皆に愛されるポテトです。 ■「CAFE KANICHI 寛一」のフライドポテト 道の駅内にあり、朝9時から本格的なコーヒーや軽食を提供するカフェ。 しほろ牛100％のハンバーガーや本格派コーヒーが楽しめます。 士幌町特産のジャガイモをもっと多くの人に食べていただきたいと考え、 地元企業とフライドポテトを共同開発しました。 ■ポテトのための品種を厳選！ フライドポテト用においしく育てられたJA士幌町の北海黄金(ほっかいこがね)という品種で、 ホクホクとした食感と、じゃがいも本来の自然な甘みが特徴。 揚げると外はサクッとクリスピーに、 中はいもの風味と食感がふわっとやわらかく広がるフライドポテトです。 揚げるだけで便利なフライドポテト。 お子様から大人まで、み～んなが大好きな、おかずやおつまみの大定番！ 士幌町でしか出会えない味を、たっぷり2袋でお届けいたします。 十勝の大地の恵みのフライドポテトをお楽しみください。 ※調理方法 170〜180度に熱した油で、5分揚げて塩を振ってからお召し上がりください。 油は多めに、ポテトは一度に入れすぎないのがコツ！ 揚げている間は、ポテトの表面が固まるまで触らないのがポイントです。 なるべく新しい油を使用するとカラッと仕上がります。 ＜道の駅　ピア21しほろとは…＞ 農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、 マンサード型屋根の道の駅。 しほろ町の「食」の発信拠点としての場所を目指しています。 道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL（アットローカル）。 「外から人を迎え入れるだけではなく、日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」 という堀田悠希社長の理念のもと、 地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます！ at LOCALの堀田社長の想いが詰まった 士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。 士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 事業者・加工者：（株）at LOCAL 北海道河東郡士幌町字士幌東4線173番地