北海道 牛角煮 角煮 200g × 3個 計600g 牛 beef 赤身肉 国産牛 肉 加工品 バラ肉 おかず 惣菜 お惣菜 おつまみ 国産 冷凍 詰合せ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【W08】
■牛角煮 北海道十勝士幌町で育つ渡邉肉牛牧場の牛バラ肉を１００％使用した牛角煮です。 脂を丁寧に抜いた牛バラ肉をあっさり醤油味で2日かけてコトコト丁寧に煮込みました。 口の中でとろける旨味の強い脂が残っています。 化学調味料は使用しておりません。
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- 容量
- ■牛角煮 内容量：200g × 3個 計600g 原材料：牛肉（北海道士幌町産）、醤油、みりん、酒、砂糖（原材料の一部に大豆と小麦を含む） アレルギー：牛肉、小麦、大豆 保存方法： 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者：（株）渡邉肉牛牧場 北海道河東郡士幌町字上音更209番地 製造者：（同）鹿追ソーセージファクトリー 北海道河東郡鹿追町柏ケ丘２番地１５
■渡邉肉牛牧場とは
自然豊かな北海道の十勝・士幌町でホルスタイン種、交雑種の肉牛を約900頭飼育しています。
自家生産した牧草とデントコーン（飼料用トウモロコシ）をふんだんに使用し、飼育をしています。
家族と従業員が愛情を込め、手間暇をかけて育てた牛は、
赤身の旨味が強く、脂身はあっさりとした味わいが特徴です。
また、首都圏のスーパー等でも販売され「美味しい牛肉」と評価されています。
製造加工を担当するご夫婦は、大学で得た食品加工の知識を活かし、
士幌町の道の駅「ピア２１しほろ」での加工品販売に向けて、
商品開発を進めました。
試作を重ね、2021年5月より販売をスタート。
地元の方だけでなく、遠方から訪れた方にも
ぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです。
現在ではビーフソーセージ、ローストビーフ、ビーフベーコン、ハンバーグなどの
牛肉加工品を製造・販売しています。
これらは化学調味料を使用しておらず、
牛肉本来の味をお楽しみいただけます。
自分たちで開発したレシピを使用し、
製造を鹿追ソーセージファクトリーに委託しています。
手作りのため、少量しか生産できない品物です。ぜひご賞味ください。
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