北海道 上士幌町 (ほっかいどう   かみしほろちょう)

[020-N06]上士幌産ビーフ&ポーク どデカ★ハンバーグ<300g×6ヶ>

上士幌産黒毛和牛と十勝産豚を贅沢に使用した「上士幌産ビーフ&ポーク ハンバーグ」を、通常の2倍サイズにしてしまいました。1個150gではまだ物足りない!という方にぜひお試しいただきたい、BIGサイズなハンバーグです。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
300g×6ヶ

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原材料名

牛肉(上士幌町産)、豚肉(北海道十勝産)、卵、玉葱、パン粉、食塩、香辛料、トレハロース ※原材料の一部に牛肉・豚肉・卵・小麦を含む

ニークファクトリーについて

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ニークファクトリー(NE-Q Factory)は、地元上士幌町のスーパーマーケット「有限会社 片原商店」が2016年10月に設立しました。主に「十勝ナイタイ和牛」や各種ハンバーグなどの加工から梱包まで一貫して行っております。ニークファクトリーでは、貴重なお肉を皆さまにより美味しくお召し上がりいただくために、スタッフ一同が日々、安心・安全を心がけて業務を行っております。

ハンバーグの美味しい焼き方

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ハンバーグは肉汁が命ですので、肉汁を生かすように焼きましょう。
1.冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日以上自然解凍。十分に柔らかくなっていることを確認します。
2.フライパンをよく熱して油をひき、強火で表面に焼き色がつくくらいまで両面を焼きます。これにより、肉汁をハンバーグ内部に閉じ込めます。
3.弱火~中火にし、白ワインまたは水を少量入れてからフライパンにフタをして蒸し焼きにします。
4.火が通ったところで蓋をはずし、水気を飛ばせば中がふっくらと焼きあがります。

ニークファクトリーのハンバーグシリーズ

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