自社牧場で飼育した黒毛和牛100％特製ハンバーグ2種セット 180g×10個 プレーン チーズ 黒毛和牛使用 冷凍 ［017-D62］ ※オンライン申請対応
北海道十勝・上士幌町にあるドリームヒルの自社牧場でのびのびと育った、Ａ4～Ａ5ランクの黒毛和牛を贅沢に使用した和牛100％ハンバーグです。 黒毛和牛の特徴でもある霜降り肉を贅沢にもひき肉で使うことにより、通常の「合いびき肉」のハンバーグよりも牛肉のうま味・脂のうま味を感じることができ、独自に調整・配合したスパイスのバランスも工夫。「プレーン」はじっくり焼き上げるとじゅわっと旨味があふれ出し、和牛のうまさを十分に味わえます。「チーズ」は肉の旨味とチーズがやさしく溶け合うオリジナルチーズハンバーグです。 ドリームヒル直営の飲食店「ドリームラッテ」の看板メニューでもある黒毛和牛ハンバーグを、ご家庭でもお手軽にお楽しみください。 ※配送事業者の保管期限は、初回の不在票投函から原則一週間となります。寄付者様都合でお受け取りいただけなかった場合の再送はできませんのでご注意ください。（不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。） 【お礼の品の特徴】 ◆2024年新登場： ◯ ◆訳あり品： － 【オンラインワンストップ申請対応自治体です】 「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。（詳しくは、翌営業日以降にお送りするメールまたはワンストップ申請書にあるご案内を参照ください。）
原材料名
・プレーン…牛肉（北海道十勝産）、卵、オニオンソテー、パン粉、牛乳、食塩、シーズニング、トマトケチャップ、香辛料、中濃ソース／調味料（アミノ酸）、安定剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素〈一部に卵・小麦・乳成分・大豆・牛肉・りんごを含む〉
・チーズ…牛肉（北海道十勝産）、卵、チーズペースト、オニオンソテー、パン粉、牛乳、粉末チーズ、食塩、シーズニング、トマトケチャップ、香辛料、中濃ソース／調味料（アミノ酸）、安定剤（加工デンプン、キサンタンガム）、乳化剤、カゼインNa、香料、カラメル色素〈一部に卵・小麦・乳成分・大豆・牛肉・りんごを含む〉
ハンバーグの美味しい焼き方
１．冷蔵庫で一晩解凍します。
２．フライパンに油をひき、ハンバーグを乗せます。（ハンバーグを再度成型するとさらにきれいに焼きあがります。）
３．中火で片面を３分、裏面を２分焼きます。（赤ワインなどを15mlほど入れるとふっくら仕上がり、時々フライパンを回しながら、ふちに当てて焼くとハンバーグが崩れにくくきれいに焼き上がります。）
４．弱火にして水を20mlほどフライパンに入れ４分ほど蒸し焼きににします。
５．火を止め余熱でお好きな食べごろに調整ください。（３～４分が一般的な焼き加減になります。）
