小麦は北海道産（とかち産中心）、とかち産有機ふすまを低温でじっくり長時間焙煎した物を配合しています。 自家製酵母は「十勝産オーガニック小麦・ライ麦」と「とかち雪糀」（オリジナル商品）で、カモク堂独特の「ふっくら感」と「旨味」を感じて下さい。また、ごく少量のイーストを使用する事により酵母の癖を抑え、どなたでも食べやすい食事やおやつに最適なパンに仕上げました。 ■ご注意事項 ※砂糖・粉乳・バターを70％カット（当店ふすま山食・対比）し、特大パンカゴ（45cm程度）でじっくり発酵させて焼き、カットしたものを提供しています。 ※北海道産のかぼちゃパウダー・国産ほうれん草パウダーは無添加です。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ふすま 焙煎ふすま カンパーニュ 小麦ふすま ブラン 小麦ブラン 焙煎ブラン 北海道 鹿追町 送料無料