ひんやり♪ なめらかなくちどけ カタラーナ

芽室町オークリーフ牧場のハーブ卵、十勝のジャージー乳、
地元十勝の企業よつ葉乳業の生クリームを使ったなめらかカタラーナです。

カタラーナとは！？

カタラーナとは、スペインのカタルーニャ地方のスイーツで、クレームブリュレの原型ともいわれています。
カタラーナは卵や牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉などを使って作られ、冷蔵庫または冷凍庫で冷やし、食べる直前に表面に砂糖をふってバーナーなどで炙っていただきます。
口の中で焦がしカラメルのほろ苦さとクリームの甘さのマリアージュを堪能できる絶品スイーツです。

幸運が沢山集まる場所『四つ葉apart』

十勝の豊かな食材を使って、見た目も彩り鮮やかに♪
料理やスイーツはいつも丁寧に手作りしています。

女性が元気で笑顔でいると、家族も周りの人たちも幸せになるものです。

見つけると幸運が訪れるという四つ葉のクローバー　幸運が沢山集まる場所
店名には、そんな想いが込められています。

北海道十勝産の素材を使うこだわり

のびのびと育った鶏が生んでくれた【ハーブ卵】

風邪の予防や整腸作用の効果があるハーブ（アニス、オオバコなど）とビタミンEを多く含むえさを与えて育てました。
広い鶏舎を自由にかけまわる健康な赤鶏たちが産んだ卵は、自然本来の豊かな味わいが特徴的！味がしっかりとしているのにくどさがないのはハーブのおかげ。
美味しくて、健康な卵です。

北海道の自然の恵み 十勝の【ジャージー牛乳】

いい土から育った、いい草を食べて、いい水を飲むことで、いい牛が育ちます。
健康で元気な牛からは、美味しい牛乳が出るのです！
牛たちがストレスの無いままに暮らせる環境を変えないことが大切です。
そんな十勝で育った牛からとれた牛乳をはじめとした、こだわりの地場の素材でこのカタラーナは作られています。

半解凍がオススメ！

※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍庫から出して20～30分程度で半解凍状態となり美味しくお召し上がりいただけます。