燻り醤油300ｍl（100ml×3本）[N1-16]
老舗「湯浅醤油」の醤油を使用。 じっくりと低温で燻す「冷燻」効果で尖りがない、丸みのある濃い口醤油になっています。 お刺身やお寿司、卵かけご飯にも。食材を引き立たせる絶妙な塩梅。 その薫香と味わいは他にはない、主張の激しくない冷燻だからこそできた醤油です。 【製造者】 十勝冷燻工房 【地場産品に該当する理由】 村内の工場で冷燻という特殊な調理を行っており、相応の付加価値が生じている。
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