北海道十勝更別村 感動の赤身肉！「十勝オーガニック放牧牛(グラスフェッドビーフ)ステーキセット」 F21P-596
更別村トカプチ農場から、「十勝オーガニック・グラスフェッドビーフ ステーキセット」をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生産状況により、出荷が1ヶ月~2か月後に遅れる場合がありますので、ご理解の上、お申し込みいただくようお願い申し上げます。
- 容量
- ロースステーキ 200g×2個
オーガニック・グラスフェッドビーフができるまで
グラスフェッドビーフという言葉を聞いたことがありますか？
グラス＝草、フェッド＝食べさせる、で、その名の通り、草を食べて育った牛のお肉です。
対して、一般的に流通しているお肉は主に穀物で肥育されます。
バイオダイナミックファーム・トカプチでは、ブラウンスイス牛を10数頭飼育しています。
アニマルウェルフェア（動物福祉）を重視し、牛の健康と幸せを第一に考えて日々牛たちと接しています。
雪の降らない時期は、ほぼ24時間の完全放牧。
夏はひろびろと広がる土づくりからこだわった放牧地で青草を、冬は農場で生産したオーガニック牧草を食べ、ストレスなく健やかに過ごしています。
牛の健康や出荷時のお肉の状態を想定し、状況に応じて農場でとれた有機小麦のふすまや、有機大豆等を与えることもあります。
そんな環境で育った牛たちは、オメガ3脂肪酸、短鎖脂肪酸、共役リノール酸、亜鉛、鉄などを含有しており、赤肉主体のお肉で私たちの体にも優しいお肉です。
原料、生産工程共に畜産の有機JASマークも取得しておりますので、安心してお召し上がりいただけます！
ブラウンスイス牛はスイス原産。もともとは乳牛として飼育されてきました。
日本での飼育例は珍しい上に、お肉はほとんど流通していません。
安定供給が難しい、この特別なお肉をぜひご賞味ください♪
どんな味？
放牧でほどよく運動した牛のしっかりとした肉質で赤身が多く、脂身もさっぱりとしています。
牛本来のうまみがぎゅっと濃縮された、普段なかなか味わうことのできない美味しさです。
シンプルに塩コショウで。焼きすぎると硬くなってしまうのでご注意ください。
●保存方法など
冷凍便でのお届けとなります。-18℃以下で保存してください。
調理時は、事前に冷蔵庫で解凍してからご使用ください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
冷凍や解凍を繰りかえすのはおやめください。中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。
バイオダイナミックファーム・トカプチについて
トカプチは北海道4カ所 370ha にひろがる国内最大規模のオーガニック実践農場です。人も生態系の一部として持続可能な環境の中で暮らしながら、次世代まで安心して食べられる作物づくり、安心して暮らせる環境づくりに取り組んでいます。農場だけでなく、畜産及び乳製品加工の有機 JAS 認証を取得しています。更別村のバイオダイナミックファーム・トカプチ（約 100ha）では、オーガニック牧草を主体としたブラウンスイス牛放牧酪農を行っています。外国産配合飼料に頼ることなく、自農場で循環する有機体を目指しています。
更別村のおすすめ返礼品！
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北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 選べる発送月 北海道産 豚肉 ...
皆様に選ばれて、ふるさとチョイス＜豚肉ランキング＞で1位を獲得しました！\\n\\n肉じゃが・生姜焼き・豚汁などにも大活躍です✨\\n使いたい時に使いやすいように小分けでお届けします。\\n
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg
申込：通年
配送：種類よりご希望のお届け月をお選びください 下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。 ■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
アレルギー表示：豚肉
【選べる発送月】 北の凍れ豚スライス4kg（500g×8) 豚肉 小分け 北海道産 ...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚スライス4kg（500g×8)
配送：種類よりご希望の発送月をお選びください。
アレルギー表示：豚肉
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 10月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年10月20日まで
配送：10月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 11月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年11月20日まで
配送：11月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 12月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年12月20日まで
配送：12月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 1月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2026年1月20日まで
配送：1月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 2月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2026年2月20日まで
配送：2月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 3月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年3月20日まで
配送：3月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 4月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年4月20日まで
配送：4月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 5月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年5月20日まで
配送：5月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 6月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年6月20日まで
配送：6月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 7月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年7月20日まで
配送：7月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 8月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年8月20日まで
配送：8月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
ラム肩ロース 1.05kg（350g×3パック） 9月発送 羊肉 ジンギスカンのたれ付...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：ラム肩ロース350g×3パック＋ジンギスカンのたれ
申込：2025年9月20日まで
配送：9月発送
アレルギー表示：小麦,大豆,りんご
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 10月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年10月20日まで
配送：10月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 11月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年11月20日まで
配送：11月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 12月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年12月20日まで
配送：12月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 1月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg
申込：2026年1月20日まで
配送：1月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 2月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2026年2月20日まで
配送：2月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 3月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg
申込：2025年3月20日まで
配送：3月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 4月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年4月20日まで
配送：4月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 5月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年5月20日まで
配送：5月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 6月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年6月20日まで
配送：6月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 7月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年7月20日まで
配送：7月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 8月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年8月20日まで
配送：8月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚こま切れ 300g×14パック 計4.2kg 北海道産 9月発送 豚肉 小分...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：豚こま300g×14パック 計4.2kg\\n
申込：2025年9月20日まで
配送：9月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚スライス2.5kg + 豚こま切れ 1.5kg 10月発送 北海道産 豚肉 薄...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：計4kg\\n・豚スライス 500g×5\\n・豚こま切れ 300g×5
申込：2025年10月20日まで
配送：10月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚スライス2.5kg + 豚こま切れ 1.5kg 11月発送 北海道産 豚肉 薄...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：計4kg\\n・豚スライス 500g×5\\n・豚こま切れ 300g×5
申込：2025年11月20日まで
配送：11月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚スライス2.5kg + 豚こま切れ 1.5kg 12月発送 北海道産 豚肉 薄...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：計4kg\\n・豚スライス 500g×5\\n・豚こま切れ 300g×5
申込：2025年12月20日まで
配送：12月発送
アレルギー表示：豚肉
北の凍れ豚スライス2.5kg + 豚こま切れ 1.5kg 1月発送 北海道産 豚肉 薄切...
下記の地域への冷蔵・冷凍便については、返礼品をお送りすることができませんので予めご了承ください。\\n■伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島\\n■小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
容量：計4kg\\n・豚スライス 500g×5\\n・豚こま切れ 300g×5
申込：2026年1月20日まで
配送：1月発送
アレルギー表示：豚肉
