太平洋に面した大樹町で獲れる天然ものの海産物を加工品にしました。
地元の漁師さんもオススメする味です。

天然モノが一番美味しい

・ＩＳＴ応援セット
・ＩＳＴ員おすすめの大樹町名産海産物セットです。大樹町で水揚げ、加工した海産物の詰め合わせ。お酒のおつまみにもぴったりの品々は地元の漁師さんもオススメする味です。

■注意事項
・ステッカー等のデザインは予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。

大樹沖で獲れた新鮮な本ししゃもを一夜干しで仕上げました。実は本ししゃもは北海道太平洋沿岸でしか獲れない貴重な魚。焼き上げると身がふっくらとして食べ応えがあります。一夜干しで仕上げることで旨みがぎゅっと凝縮されています。

獲れたて新鮮な天然つぶを釜茹でし、味付けしています。コリコリとした歯ごたえで大粒のつぶはおつまみに最適。密かにファンも多い逸品。