【カートに入れる前に必ずご一読下さい】 ２０２４年は毛がにの水揚げ量が少なく、とても高値となっておりますが、このたび、この貴重な毛ガニを数量限定でお出しすることとしました。 広尾町産の新鮮な毛ガニを塩茹でした後に冷凍したものです。脚やハサミが１～２本程度取れてしまったものや、甲羅に傷がるなど見た目が良くない品、いわゆるＢ品というものになります。傷の部分や脚・ハサミが取れた部分は黒く変色しますが腐敗ではありません。その部位を除いてお召し上がりください。 このような理由のため、通常より低い寄附額にてご提供させていただきます。 なお、表示グラム数は脚やハサミが取れた後のグラム数となっております。 常温にて解凍後、殻をむいてそのままお召し上がりいただけます。 １匹ままなので、毛ガニの醍醐味である濃厚なカニみそも入っており、ご自分でむき身とカニみそを混ぜて甲羅に盛り付ける「甲羅盛り」や、それを火で炙る「甲羅焼き」などを作って楽しむこともできます。 本内容をご理解された方のお求めをお待ちしております